广西阳朔渔火节[推荐]
世外桃源 广西桂林阳朔
[ 2003-11-17 11:42:00 ] 作者：苗丽
新桂网-当代生活报讯 阳朔自隋朝开皇十年（公元590年）建县以来，至今已有1400多年历史。县城以碧莲峰为中心，周围7平方公里范围内，是自然山水与人文景观最为集中的地方。
阳朔古城建于群山环抱之中，四周峰峦叠翠，东边漓水潆洄，林林葱郁，花果飘香。双月溪与桂花溪迤逦流经城内，大小池塘散布其间，处处是小桥流水，古井清泉，深巷老街，亭台楼阁。更有先贤遗址，名人故居，园林胜景，摩崖石刻。处处奇山秀水，家家都在画图中。宋代学者周去非称赞阳朔是“人住其间，真住莲花心也”。
主要景观有：西街、碧莲峰、山水园、阳朔公园、碧莲洞、西郎山、独秀山、书童山、曹邺读书岩、孙中山演讲处、徐悲鸿故居、白沙渔火等十余处。西街——半城乡村半是店西街，始建于1674年。东临漓江，直对东岭，西接膏泽峰下，旁靠碧莲峰，宽约8米，用本地盛产的槟榔纹大理石铺成，朴实无华，全长700多米，是阳朔县城一条最古老的街，以其“半城乡村半是店”的古朴风貌和庭院般的环境被八方游人所喜欢。
从上世纪八十年代后期，西街就成了东西文化融会的窗口，各具特色的酒吧、餐厅、咖啡馆和工艺品商店而备受中外游人的青睐，成为中国最大的“外语角”和举世闻名的“地球村”。100多个国家元首、政府首脑以及经济巨子、文化名人曾在这条古老的街道留下他们的足迹。民居——泥墙石墙木板房由于地域不同及文化差异，阳朔的民居形成了多种格局，砖墙、泥墙、石头墙、木板房等诸多建筑材料的运用，构成颇具特色的民居文化。
在这个季节，花不多的钱，吃农家饭、住农家屋，租辆单车漫游在阳朔农家的田间地头，分享农民的丰收喜庆，或者亲自到田间帮农民打谷、摘果体验阳朔农民的生活，过一把农家生活“瘾”。农家游成为最深入了解阳朔的最好途径，而颇受游客们的喜欢，使阳朔旅游山水观光向休闲度假发展。
渔火——夜渔晚唱山歌响美丽神奇的阳朔，将于11月22日至23日迎来她的一个重要传统节日——“漓江渔火节”。鸬鹚捕鱼是漓江渔民传统的生活方式，每当夜幕降临，渔民们便乘上竹筏，点上火把，带上几只鸬鹚，成群结伙在漓江上吆喝，包围鱼群，然后由鸬鹚潜入水中把鱼叼上来。江面上渔火穿梭如流萤飞舞，夜幕中渔歌阵阵似天籁之音，构成了一幅迷人的图画。“漓江渔火”在宋代就被列为“阳朔八景”之一。
与往届的“漓江渔火节”相比，今年第五届的渔火节内容更丰富，形式更新颖，民族特色更浓郁。最大的亮点是，本届“漓江渔火节”将在《印象·刘三姐》大型山水实景演出中拉开渔火节的序幕；特别是中国“美丽村姑”大赛活动中选拔出的最美的村姑将游阳朔，突出了阳朔好山好水好姑娘，把本届渔火节推向另一高潮。
除了大型歌舞表演外，还有中外游人参与的国际自行车越野赛、阳朔西街十佳形象大使大奖赛、《欢乐农家》生态游，特别是国际青年啤酒狂欢夜和美食风味大圩，是游客们不能不亲临的活动，品啤酒狂欢，使中外游客们在夜色中的新西街纵情欢乐；在美食大圩上，游人们可以品尝到阳朔的风味小吃。
据说阳朔人虽然很节俭，可是对菜肴讲究细做精烹，世代相传和改进，形成了自己的特色美食文化。阳朔美食多来源于民间家常菜，用料随手拈来，讲究做工，并融会了全国各大菜系的特点，如用瓜菜或豆制品等作“皮”，用肉或蛋作“馅”，常见的有螺蛳酿、柚皮酿、豆芽酿等三十多个品种。另外较有代表性的有：漓江啤酒鱼、粑粑系列、扣肉系列等等。到阳朔一游不能不尝尝那里的风味小吃。
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