鱼的药用
鲤鱼:
⒈妊娠水肿:鲤鱼一条去肠杂,不去鳞,加入红小豆40克,另加其他佐料适量,清炖喝汤。
⒉产后乳少:鲤鱼一条煮汤喝。
⒊慢性肾炎浮肿:大鲤鱼一条,去肠杂不去鳞,鱼肚内装入大蒜瓣,用纸和线缚好,以黄泥包裹,草灰火中煨熟,淡食鱼,一天吃完。
鳗鱼:
⒈白癜风,癣疮,白秃:热鳗鱼油搽擦患部,每擦5分钟,每天两次,7-10天一个疗程。
河虾:
⒈阳痿:生鲜活虾100克,滚热黄酒半杯,将虾烫死后吃虾喝酒,每日一次,连吃7天为一个疗程。
食疗:
⒈鲫鱼纯(加草字头)菜汤
活鲜鲫鱼500克,纯菜500克。鲫鱼油煎,加盐适量,烧出香味,加水两碗沸后下纯菜再煮沸10分钟。
和胃调中,止呕止痛,补虚利水,消炎解毒。具有防治慢性胃炎和胃溃疡癌变的作用。
⒉黄氐(加草字头)甲鱼汤
甲鱼活杀洗净,每只切成四块。黄氐洗净滤干。一同放入砂锅内,加冷水浸没。旺火烧开,加盐,黄酒,生姜适量,改用小火慢炖2小时。每日吃二次,每次一小碗,喝汤吃甲鱼。黄氐嚼后弃渣。分两三天吃完。
滋养肝肾,益元气,清虚热。对肝肾不足,气虚体弱,子宫脱垂的妇女,食之有效。